ENSALADA DE NARANJAS Y AGUACATE CON NUECES

Las ensaladas son perfectas para nuestras comidas y cenas.  Incluso se podrían tomar para desayunar, ¿por qué no? Sólo que no estamos acostumbrados a ello. Pero empezar el día con un buen plato de vitaminas y energía, no es mala cosa.  La mitad de nuestros alimentos deberían ser verduras, por eso empezar una comida con una ensalada sería la mejor opción.
Además, tanto en verano como en invierno.
Y a eso vamos con esta receta:

Ingredientes: (para dos personas)

• Una naranja
• Un aguacate
• un poco de lechuga
• Semillas de sésamo tostado
• 6 nueces
• Sal 
• Aceite de oliva virgen extra

Preparación:

1. Pela y corta en trozos la naranja (quita la parte blanca) y el aguacate
2. La lechuga la lavas, escurres bien y troceas al tamaño que más os guste
3. Trocea las nueces
4. Mezcla ingredientes junto con un poco de sal
5. Espolvorea por encima una cucharada de semillas
6. Y al final, un buen chorreón de aceite de oliva virgen extra. ¡Y listo!