27 dic 2009

TARTALETAS DE PICADILLO (aperitivos para navidad)

Otro aperitivo fácil de preparar y de muy buen sabor. Al día siguiente, aunque las tartaletas se habían puesto tiernas, estaban más ricas, porque los sabores de los ingredientes se habían mezclado.
Ingredientes:
  • Doce tartaletas,
  • dos tomates raf,
  • Cien gramos de queso tipo burgos,
  • cien gramos de ventresca (la parte más suave del bonito), viene en latitas,
  • orégano
Preparación:
  • Pica menudito los tomates, el queso  y rellena las tartaletas, primero con el tomate, y luego con el queso,
  • Pon encima trocitos de ventresca,
  • Espolvorea orégano por encima,
  • ¡Listos! 

2 comentarios:

  1. Mª Angeles no le colocas ni aceite ni vinagre? Carmen Sánchez

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  2. Yo no le puse. Pero si te apetece un chorreoncito de aceite, pues seguro que no quedan mal. Un buen aceite de oliva virgen extra y quedará de lujo.

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