19 dic. 2017

ENSALADA DE NARANJAS Y AGUACATE CON NUECES

Las ensaladas son perfectas para nuestras comidas y cenas.  Incluso se podrían tomar para desayunar, ¿por qué no? Sólo que no estamos acostumbrados a ello. Pero empezar el día con un buen plato de vitaminas y energía, no es mala cosa.  La mitad de nuestros alimentos deberían ser verduras, por eso empezar una comida con una ensalada sería la mejor opción.
Además, tanto en verano como en invierno.
Y a eso vamos con esta receta:

Ingredientes: (para dos personas)

  • Una naranja
  • Un aguacate
  • un poco de lechuga
  • Semillas de sésamo tostado
  • 6 nueces
  • Sal 
  • Aceite de oliva virgen extra
Preparación:

  1. Pela y corta en trozos la naranja (quita la parte blanca) y el aguacate
  2. La lechuga la lavas, escurres bien y troceas al tamaño que más os guste
  3. Trocea las nueces
  4. Mezcla ingredientes junto con un poco de sal
  5. Espolvorea por encima una cucharada de semillas
  6. Y al final, un buen chorreón de aceite de oliva virgen extra. ¡Y listo!









3 comentarios:

Doris mis cosillas dijo...

Las ensaladas mucha mas que poca y si son todo el año mucho mejor huuuu.Deliciosa.Buenas noches.

Mª Ángeles Sánchez dijo...

Gracias Doris, pues sí. A mí me encantan. Yo siempre lo hago de lo mismo, porque es como más gusta en casa. Pero ésta queda super rica, y para estas cenas de Navidad, que tan copiosas suelen ser, la ensalada con fruta es lo mejor.
Buenos días ya.

manipulador de alimentos dijo...

Que buena pinta tiene!! y super sana. Que despues de todos estos excesos viene muy bien!!
Besos!!