2 nov. 2010

TRUCO O TRATO? NUBES Y PIRULETAS DE CHOCOLATE

No estoy acostumbrada a celebrar esta fiesta de Halloween. Me gustan más las tradiciones de nuestra tierra, las de nuestros padres, las de nuestros pueblos, que algunas son muy originales y no le damos importancia. Pero entiendo que a la gente le guste la fiesta (que a mí también, eh?), disfrazarse y todo eso. Pero disfrazarse de ¿susto? Pues no me gusta mucho, qué te voy a contar!!! Y todo el mundo por la calle, de muertos, de calaveras, ahhhh!
Pero esto de que los niños vengan pidiendo caramelos, pues me hace gracia.
Así es que, aprovechando que mis sobrinos  vienen a menudo por la casa, y me gusta tener algún regalito para ellos, preparé estas golosinas.
El domingo llegaron cuatro niños y niñas del bloque disfrazados de brujas y fantasmas, y me dijeron: ¡TRUCO O TRATO! El susto seguro que se lo dí yo, porque aún no me había peinado, tenía una bata de verano, más fea que picio, y una rebeca de los años 60, que me abriga mucho, pero que no pega nada con la bata de verano. Y como me sentí incómoda, me quedé sin saber qué hacer.
¿qué hago? ¿qué os doy? Los niños, perplejos, me decían: Pues caramelos, dinero..
¿dinero? ¡Ni hablar! ¡Ah, ya... Y le saqué unas piruletas de choco y las nubes de choco.
Había que ver las caritas que pusieron. Los ojos se les salían de las órbitas, y todas las cabezas, a la misma vez, se acercaron a coger una de estas golosinas. Por las escaleras, aún se les escuchaba cómo celebraban este "TRATO" que hicieron.
Por supuesto, me metí en el cuarto de baño, me mojé la cabeza, me peiné, y me vestí decentemente.

NUBES DE CHOCOLATE:
A Guillermo sólo le gusta el chocolate blanco, así es que lo coloreé.
Ingredientes:
  • Una bolsa de nubes de distintos tamaños y formas,
  • Dos tabletas de chocolate blanco,
  • 50 gramos de manteca de cacao,
  • Colorante artificial para repostería (rojo y verde)
  • Palillos de dientes,
  • Una naranja o limón,
  • Adornos de reposteria varios.
Preparación:
  • Derrite el chocolate al baño maría, con 50 gramos de manteca de cacao. Si no la tienes, no pasa nada.
  • Separa en dos vasos. En uno echas dos gotas del colorante rojo y en el otro dos gotas de colorante verde. Remueve bien,
  • Pincha las nubes con un palillo y báñalas en el chocolate coloreado. Sacude un poco para eliminar el chocolate sobrante,
  • Pincha los palillos en media naranja o medio limón,
  • Continúa asi con todas las nubes hasta acabar con el chocolate (reserva un poco),
  • Mete en el frigorífico hasta que endurezca,
  • Cuando el chocolate esté duro, adorna al gusto. Se coge un pincel,  o la punta de una cuchara, y se moja una pizca con el chocolate reservado en la zona donde quieras que vaya el adorno de repostería. Y lo pegas, como si fuera pegamento.
  • También puedes pincelar la nube completa, y pasarla por un vasito con fideos de colores, para rebozarla entera. Eso ya lo dejo a tu imaginación.
PIRULETAS DE CHOCOLATE
Ingredientes:
  • Una tableta de chocolate negro o con leche,
  • 50 gramos de manteca de cacao. Si no tienes, no pasa nada. En algunas recetas he visto que ponen mantequilla, pero yo no la he utilizado nunca,
  • Palillos para polos,
  • lacasitos, fideos de colores, adornos de repostería varios, etc.
Preparación:
  • En una superficie plana que pueda ir al frigorífico, pon papel de horno.
  • Prepara palilllos para polos,  echa un poco de chocolate, y con el dorso de una cucharilla, da la forma redondeada,
  • Deja que se enfrie un poco. Adorna a tu gusto.
  • Si lo adornas con el chocolate aún sin enfriar por completo, no tendrás problemas para pegar los lacasitos y lo que pongas. Si lo haces con el chocolate ya duro del todo, pues haces igual que con las nubes. Mojas el dorso de una cucharilla u otro instrumento en un poquito de chocolate, y pones el lacasito encima, como si fuera un pegamento. No tendrás ningún problema,,
  • Una vez que haya endurecido del todo, despega con cuidado del papel de horno y reserva las piruletas así como las nubes, en una cajita, separando con un poco de papel de cocina o servilletas de papel, para que no se peguen entre sí.
  • Duran varios días en el frigorífico y son la delicia de pequeños y mayores.
 Aquí os dejo algunos de los adornos que utilizo para mis postres, tartas, bombones, galletas, etc...
Bote que pillo, bote que me llevo.

Y ahora los disfraces de mis sobrinos.
No digáis que el Spidermn no está guapo? Aunque mucho susto, mucho susto no daba. ajajajaj

18 comentarios:

Afri & Loli dijo...

jajaajaj los peques estan gracisisimos!!!...ein que yo aunque no sea chica me pirran las nubes te quedaron genial y las piruletas son monisimas
beso
loli

Tito dijo...

lo que me he reido MªÁngeles! jajajaa!!! cuando has dicho lo del susto a los niñosss! que bueno!! jajajaa!!!!! anda que no se tuvieron que ir contentos ni ná los niños!!!! tienen una pinta chulísima tanto las nubes como las piruletas!!!!!

si no te importa te cojo una de cada! que yo soy como un niño! jejejee!!!!

saludos! ;)

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Te quedan nubes? Quiero una de cada, jejeje. Te han quedado mejor que las compradas.
Qué graciosos están tus sobrinos disfrazados, el disfraz de zombi, genial.
Besos.

Ana dijo...

Que chulas te han quedado esas cositas...a los niños les encantan y a los mayores también, jejeje, aunque sean un pecado...

Un saludo!!!

Pilar dijo...

Que graciosa!! pero si seguro que tu estás mona siempre mujer.
ese armario me suena se parecen a los mios, siempre a tope y cuando necesitas algo tienes que sacarlo todo jaa ja ja.
Que ricas las nubes, te quedaron chulísimas.

montse rodriguez dijo...

Los dulces que has hecho mmmm tienen una pinta de autentico vicio, un besazo wapa

Pedro dijo...
Este comentario ha sido eliminado por el autor.
Pedro dijo...

Me quedo con las piruletas de chocolate. De nubes ya estoy saciado después de 34 años volando como auxiliar de vuelo.
Y según he podido leer, lo que hoy se celebra como una fiesta anglosajona con el nombre de Halloween, ya lo hacíamos en España (con otros matices) a principios del siglo XX y finales del XIX.
¡Si es que está "casi" todo inventado...!
¡MUAC!

María dijo...

Ohhhhhh! ¡eres peor que yo!, cuando llegue mi marido le enseñaré todo lo que tienes.....¡qué guay!. A ver por partes, los peques están guapísimos, bueno, mejor dicho "feísimos" ¡qué miedo!. El blog te ha quedado muy guapo, me gusta mucho y las nubes y piruletas.....seguro que todos se quedaron encantados.
Un besazo

MªJose-Dit i Fet dijo...

Me pasa como a ti, prefiero nuestras tradiciones pero si las de fuera sirven para hacer fiesta pues bienvenidas sean tambien!! y ademas con lo que les gusta a los peques disfrazarse...tus nubes y piruletas me han encantado pero esa despensa...esa despensa es la cueva de ali babá!!! un besito

El explorador gastronómico dijo...

Miles de gracias por los comentarios que me dejaste! Seguro nos traera mucha suerte el nro 13!
Me encanto todas las chucherias que tienes para decorar!!! Asi quisiera tener yo mi alacena!!!

Muchos saludos y divinos los nenes y tus piruletas!

Amanda dijo...

Muy divertido todo.
Y original.
Y ese roperillo lleno de pecados...aainnnss...
Besitos.
;-D

locasita dijo...

Hola, Mª Ángeles! hacía días que no pasaba por aquí! vaya piruletas, vaya bombones!! vaya de todo! la verdad es que las piruletas tienen una pinta extraordinaria... artista!!

Un besote, guapa, y buen finde!!!!

Gema Laura Díaz dijo...

JAJJAJJAJJAJJA!!!!! mira que eres salaá en tus entradas!!! buenísimo lo de la bata, eres total!!! no me extraña que se fueran los nenes todo contentos, vaya pinta rica q tienen las nubes y las piruletas!!! Q RICO!! y tus sobris que simpáticos disfrazados!! Besitos :)

Merchi dijo...

Jejejeje simpáticos los nenes!!. y las chuches vamos.. como para estar llamando a todas horas a tu casa para que me dieras más jajajaaj.
Originales cielo, quedaron divinas de verdad.

besitosssssss

Irene dijo...

Madre mía, tu despensa parece la sección de repostería del súper!

Tere dijo...

Guauuuu me han encantado todas las recetas ¡¡¡¡¡ Me quedaré un rato largo para disfrutar del resto. Un fuerte abrazo, Teresa

La dieta mediterranea de Carmen dijo...

Muy buewna entrada, muy adecuada para las fechas que llegan..me hs dado dos muy buenas ideas, muchas gracias!!

Los peques estupendos...Spidermann me recuerda a mi hijo, hace la misma postura..jeje.
Besos