LLUEVEN BOMBONES. "Inauguración de la Casita Dulce de las Flores" Y FELICES FIESTAS

Hola. Y llueve, y sigue lloviendo. Caen chuzos de punta.

A pesar de la lluvia y del frío intenso, la Navidad y las Fiestas se acercan muy aprisa.

El tiempo pasa, y otro año más pensando qué poner para comer en Nochebuena. Y cuando termina, y aún estás reciclando las sobras de ese día, tienes que pensar qué poner para Nochevieja.

Pues, a estas alturas, en la fecha en que estamos (en mi casa seremos 12), no sé qué vamos a cenar. ¡Y no será porque no hay recetas por ahí, a cual más rica!

 Recetas vuestras. De sopas, de cremas, aperitivos, carnes, pescados y un sinfín de postres, galletas, bizcochos y demás, que "quitan el sentío".

Pero de verdad, de verdad, que no sé qué voy a cocinar. Supongo que en el último momento, me llegará la inspiración.

Mientras tanto, sigue lloviendo. Lo hace fuerte. Muy fuerte. Incluso en algunos sitios, hasta dan lugar a inundaciones, y más de una en un mes.

¡Cuánto me acuerdo de quienes no tienen una buena casa para resguardarse de tanta lluvia, de tanto frío! ¡Cuánto me acuerdo, ahora más que nunca, de quienes aún, teniendo un techo, se encuentran con la frialdad que da la soledad! El calor de un beso en la mejilla les está vetado. El ánimo y la fuerza que transmite un apretón de manos, está olvidado tiempo atrás. La complicidad de una sonrisa, ya ni la conocen...

¡Si yo pudiera hacer llover bombones para todos, bombones hechos con el cariño que yo los hago, y que explotaran, como los peta-zeta que tienen Mariló y Susana en su tienda, y salpicaran a todos de ilusión, de amor, de solidaridad...

¡Ay, si yo pudiera hacer eso! Todas las noches estaría derritiendo chocolate, atemperándolo, rellenando moldes, coloreando chocolate y enfriando, para hacer los mejores y más bonitos bombones!

 ¡Ay, qué de sueños!

 Solidaridad, Amor, Ilusión... ¡qué palabras más bonitas y completas! ¡Ay, si se pudieran poner en práctica, en todos los rincones!

¡Bueno! , como me voy a poner melancólica, y no quiero en estos días, voy a contaros cómo fue la INAUGURACIÓN OFICIAL DE LA TIENDA "LA CASITA DULCE DE LAS FLORES".

Es mi casa. Es casi mi casa.

-"Casita dulce" - "Me gusta"

- "de las Flores" - "Me gusta"

Y me gusta todo lo que hay allí. ¡Pues claro! Si es que es lo que estaba esperando hace muuuucho tiempo. Es que cuando entras allí, tan bonito todo, te encuentras a Susana, o Mariló, con su sonrisa, agradecidas de verte por allí. Y ellas no te venden nada. Se vende solo. ¡Y eso que es para trabajar más!
Te pones a mirar de un lado a otro:

 - ¡Esto! - ¡Me lo llevo!

- ¡Mira, mira, este molde para….! - ¡Me lo llevo también!

- ¿Que no te queda? – Pues pídemelo, que vengo a por él.

El pasado domingo, se inauguró oficialmente la tienda, la ampliación, porque ha tenido que crecer, debido a la cantidad de cosas que han traído.

Allí nos reunimos amigos y familiares, arropando y acompañando a Mariló y Susana.

Ellas se volcaron en todos los detalles. Unos vasitos degustación de mousse de turrón con chocolate, bellamente decorados; bizcochitos, canapés… y muchas horas de trabajo. Aquí os dejo algunas fotos de ese día.

¡ah, y los bombones de la cabecera, los hice, en cuantito llegué a mi casa, con los moldes que había comprado ese mismo día! ¡Si es que no me pude resistir!

 ¿lo veis? ¿No os lo decía yo? No me puedo pasar por allí, porque siempre cae algo. Y no me arrepiento en absoluto. Estoy más contenta que unas pascuas con mis dos moldes nuevos.

 Los de corazones de chocolate los rellené con ganaché de chocolate con leche. Y los rosas y verdes, los coloreé con un colorante especial para repostería.