15 jul. 2010

POLOS CASEROS DE PLÁTANO

Ayer sufrimos en Málaga del tan temido "terral". El terral es un calor muy intenso, incluso por la noche. No se puede dormir del calor tan asfixiante. "Noches tropicales" les llaman.
La sensación térmica durante el día supera los 38'5º que dan de máxima. NO se puede andar por las calles, ni incluso ya llegada la tarde. Hay que cerrar ventanas, para que no entre el calor.
El terral es un viento del noroeste que provoca un efecto curioso, ya que refresca la península, excepto Málaga y las zonas que tienen valles con orientación norte-sur. ¡qué mala pata!
Es un viento seco y cálido, consiguiendo con él que se registren las temperaturas más altas.
Este viento, al llegar a la orla montañosa que rodea la provincia, desciende y se calienta, y sale por lo valles, donde ya supera los 35º. Sólo se enfría cuando llega al mar.
Por todo esto, ayer fue el día más caluroso de todo el año en Málaga.
Y lo peor de todo es que hoy siguen las mismas previsiones, y ya estamos a golpe de abanico, desesperados, por que ni los aires acondicionados nos alivian.
Así es que, beban mucha agua  y tómense unos heladitos o polos en casa.
Aquí os dejo POLOS DE PLÁTANO.

Ingredientes:
  • Dos vasos de leche,
  • Un plátano maduro,
  • Dos cucharadas de azúcar,
  • Unas gotitas de vainilla.
Preparación:
  • Bate todo con la batidora, hasta que no queden trocitos, y pasa a los moldes para polos,
  • Deja en el congelador unas 6 horas como mínimo,
  • Desmolda sumergiendo dos minutos los moldes en agua caliente.
  • ¡Y a disfrutar!!

9 comentarios:

LA COCINERA DE BETULO dijo...

Estos polos que haces, además de refrescar alimentan.
Besos.

MªJosé dijo...

Que ricosss a las niñas seguro que les encantan.
besoss guapaaaa

Elena dijo...

hola maría angeles!! haz tenido una idea fantastica, pero la verdad que te comento para preguntarte una cosita de otra receta se trata del pudding de jamón y queso, para hacer el caramelo que cantidades uso? un besito espero tu respuesta

Viena dijo...

¡Madre Mía! Qué calor, por favor. Te leía y fíjate que en Alicante ayer también fue un día terrible, así que imaginar todavía más calor, es un poco agobiante. Espero que estos ricos polos consigan refrescar, que por otro lado es lo mejor para refrescar, el agua y el polo polito polo.
Un beso.

Vito dijo...

Hola Mª Angeles, pues con el terral que hace aquí en Málaga estos polos fresquistos bien de escándalo, y al igual que los de papilla de frutas me encantan, además son sencillos de preparar y sanos, enhorabuena, besitos.

Afri & Loli dijo...

Lo que es la vida Mari aquí durmiendo con una manta fina y vosotros pasando unos calores que pa que
Espero que pase pronto ese calor
Los polos dan ganas de comerlos todos todos
Buen finde
Loli

Laurita dijo...

A estas horas de la tarde yo quiero uno! Tengo que probar mis moldes!

Ana Powell dijo...

Tan ricos y fresquitos.
Feliz fin de semana ♥

Gema Laura Díaz dijo...

Ay pobre! si es que donde esté el frío y el freskito que se quite esta calor horrorosa!! Aquí en Madrid también se está que no se para!!! seguro que con esos polos todo se hará más llevadero!! Besitos y cuidaros!!!
Y como siempre muchas gracias por tus comentarios, de verdad son muy especiales!!