Si quieres verlas en sus diferentes formas,pincha en la foto.
Después de la receta y foto de las gominolas, que encontraréis debajo de esta receta, no podía faltar la receta de las otras golosinas: las nubes de fresa. Riquísimas.
Ingredientes:
- Un sobre de gelatina con sabor fresa,
- Dos sobres de gelatina neutra,
- Doscientos gramos de agua,
- Trescientos gramos de azúcar,
- Harina para rebozar.
Preparación:
- Pone en el vaso todos los ingredientes menos la gelatina de sabor, y programa 5 minutos, 100 grados, velocidad 2,
- A continuación añade el sobre de gelatina de sabor y bate 10 segundos a velocidad ,
- Programa 5 minutos más a 100 grados, velocidad 2,
- Una vez hecho esto, deja en el vaso 15 o 20 minutos,
- Echa ½ cucharadita de azúcar vainillado,
- Pon de nuevo la thermomix 7 minutos, velocidad 3 y ½ sin temperatura,
- En un molde rectangular o varios pequeños echa maicena y vierte la masa resultante,
- Deja reposar unas 12 horas, separa del molde y corta,
- Reboza en maicena y sacude bien.
2 comentarios:
Hola voy a intentarlo,aunque me falta la cantidad de harina/maicena..... pero muchas gracias de antemanoarphis
y sin termomix como se hace? anarros7@hotmail.com
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