El pepino posee muchos minerales y es hidratante. Y el limón estimula la digestión.
Preparar una jarra todos los días.
Ingredientes para 1/l.
- Medio limón de los grandes
- 1/2 pepino
- 4 ramitas de hierbabuena o menta
- Una cucharadita de miel (opcional)
- Ralladura de jengibre (opcional)
preparación:
- Lava el limón y el pepino.
- Corta el limón en rodajas, y en un mortero con una pizca de sal machaca un poco.
- Corta el pepino en tiras e largas.
- Pon las rodajas de limón y la hierbabuena junto con las tiras de pepino.
- Vierte un litro de agua, la miel y el jengibre.
- Deja reposar dos horas y bebe fria.
- Puedes servir con cubitos de hielo.
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