Este año he recurrido a internet para tomar ideas para la cena de Nochebuena. No tenía nada claro lo que iba a hacer. No buscaba nada concreto, sólo algo que me llamara la atención y que fuera fácil . Y fue ver estas piruletas, de Ybarra, y pensar que tenía que hacerlas. ¡No me equivoqué! Fáciles de hacer y muy ricas. Han gustado mucho .
Ingredientes:
- 2 manzanas
- 200 g. de morcilla
- Obleas para empanadillas
- Un huevo batido
- Palillos para brochetas
Preparación:
- Corta las manzanas a trocitos y en la sartén, con una cucharada de aceite de oliva , dora hasta que esté tierna.
- Añade la morcilla desmenuzada y deja unos 2 a 3 minutos.
- Aparta del fuego.
- Prepara las obleas y corta porque son demadiado grandes.
- Rellena con una cucharada de la masa.
- Pon un palillo en mitad y tapa con la otra oblea.
- Pinta con huevo batido.
- Hornea a 180 grados unos 15 m. o hasta que estén doradas.
1 comentario:
que buen aperitivo, tomo nota
¡¡besos¡¡
Publicar un comentario